Alternance - Assistant·e Manager en Restauration Rapide H/F - Institut des Métiers Network - Lille

IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière !Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.Pourquoi choisir l'IDMN ?Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du TravailAlternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembreRythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entrepriseDes partenariats solides avec des entreprises qui recrutentUn accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifsChez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.
Le CFA IDMN recrute pour l'un de ses partenaires en restauration rapide un·e Assistant·e Manager en alternance.La formation se déroule au CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq, avec une immersion professionnelle au sein d'un restaurant à fort volume d'activité. Tes missions en entreprise :Véritable appui du manager, tu participeras activement au bon fonctionnement du restaurant :Garantir un accueil client de qualité et contribuer à la satisfaction et à la fidélisationParticiper à l'organisation du service et au respect des standards de rapidité et de qualitéVeiller à la bonne tenue du point de vente (propreté, sécurité, affichages réglementaires)Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produitsParticiper à la production en cuisine selon les besoins du serviceAccompagner l'équipe au quotidien : intégration, montée en compétences et animationCe que t'apporte l'alternance avec IDMN : Une formation diplômante et reconnueUn apprentissage progressif du management sur le terrainUn accompagnement personnalisé par le CFA IDMN tout au long de ton parcoursDe réelles opportunités d'évolution dans le secteur de la restauration rapide Tu veux apprendre à manager une équipe, évoluer dans un environnement dynamique et développer des compétences solides en restauration ?Cette alternance est faite pour toi !

Tu souhaites préparer une formation en alternance orientée management / restaurationUne première expérience en restauration ou en encadrement est un plusTu es rigoureux·se, impliqué·e et orienté·e qualitéTu aimes le travail d'équipe et sais faire preuve de leadershipCurieux·se, motivé·e et prêt·e à relever des défis au quotidien

• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Gestion d'un espace de vente
• Management d'équipe
• Fidélisation