Cuisinier H/F - la Place
- CDI
- la Place
Les missions du poste
Sous la responsabilité du manager, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine.
Vos missions sont les suivantes :
1) Approvisionnement et stock
- Notions des commandes,
- Assurer et maîtriser le rangement des marchandises,
- S'assurer de la qualité des marchandises.
2) Préparation des repas
- Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits :
- en conformité avec les modes opératoires,
- dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante.
3) Entretien
- Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
avant, pendant et après le service.
4) Esprit d'équipe
- Soutien et participation aux actions de l'équipe.
- En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande.
- Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus.
5)Comportement
- Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des repas