Cuisinier - Cuisinière H/F - Hanoi Paradis Exploitation

Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins nous au coeur de Paradis du Fruit !

Lors du positionnement sur l'offre, si votre candidature est présélectionnée, il vous sera proposé de participer à un jobdating pour rencontrer l'employeur en entretien. Le rendez-vous sera envoyé via Mes Evènements Emploi.

Mission :
En tant que Cuisinier tu devras :
* Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
* Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
* Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
* Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d'hygiène
* Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Tes défis :
- Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
- Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
- Participer à la gestion de l'approvisionnement et des inventaires
- Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène HACCP
- Participer à l'évolution du menu avec créativité et rigueur
- Passion pour la cuisine, sens du goût et de l'assemblage des saveurs
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
- Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit

PROFIL :
Les avantages gourmands :
- Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes
- Des primes sur objectifs pour les managers
- Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journée
- Mutuelle et prévoyance incluses
- Une ambiance bienveillante où l'humain passe avant tout
- Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
- -30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène