Commis - Commise de Cuisine H/F - Atelier Pai
- CDD
- Atelier Pai
Les missions du poste
Un vrai métier, appris auprès de vrais pros. À l'Atelier Pai, notre cuisine centrale de Lomme, vous apprenez à préparer chaque jour les pizzas, pâtes, entrées et desserts servis dans nos 4 restaurants Pizza Pai.
Vos missions
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
- Confectionner les pizzas, les pâtes, les entrées et les desserts en suivant les recettes et les quantités
- Conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid
- Garder le poste propre et organisé, dans le respect des règles d'hygiène
Contrat : CDD 15jours renouvelable
Amplitude horaire : 7h - 20h
Votre profil
- Motivé(e) par la cuisine, rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Une première expérience (stage, restauration) est un plus, sans être obligatoire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid
- Préparation de légumes? ou de fruits