Cuisinier H/F - Mkras Food

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité.

Assurer la mise en place avant le service.

Contrôler la fraîcheur et la qualité des ingrédients.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.

Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel de cuisine.

Respecter les temps de cuisson et assurer une présentation soignée des plats.

Travailler efficacement en équipe et gérer les périodes de forte activité.

Limiter le gaspillage alimentaire et respecter les procédures du restaurant.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Organiser des événements culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP