Coordinateur Envoi Bouteille H/F - Sg6

Le Cartel, bar festif au coeur de Lille, renforce son équipe les soirs de week-end. Nous recherchons une personne rigoureuse et fiable pour coordonner l'envoi des bouteilles, un poste clé de nos soirées.

Ton rôle :
Tu es positionné(e) au poste d'envoi des bouteilles. Tu prépares les commandes de bouteilles, tu fais le lien entre les serveurs et le bar, et tu t'assures que chaque bouteille servie a bien été commandée et encaissée.

Tes missions :
Préparer les commandes de bouteilles (bouteille, seau, glace, verres) avant leur envoi en salle
Vérifier que chaque commande arrive avec le ticket de commande et le ticket d'encaissement correspondant
S'assurer que la bouteille préparée correspond bien à la commande
Conserver et classer les tickets tout au long du service
Faire le rapprochement en fin de soirée avec le rapport de ventes de la caisse
Signaler tout écart au manager le soir même
Assurer une bonne fluidité entre la salle et le bar pendant le rush

Ton profil :
Rigoureux(se), fiable et organisé(e)
À l'aise avec les chiffres et les vérifications
Rapide et soigné(e) dans la préparation
Calme et diplomate, y compris dans l'ambiance d'un soir de fête
Ponctuel(le) et disponible chaque vendredi et samedi soir
Une première expérience en bar, restauration ou caisse est un plus, mais pas obligatoire : tu seras formé(e)

Pourquoi nous rejoindre ?

Des horaires courts et fixes, faciles à concilier avec des études ou une autre activité
Un bar festif en plein centre de Lille
Une équipe soudée et une vraie ambiance de week-end
Détails du poste

Contrat : CDD à temps partiel, 5 h 30 par semaine
Horaires : vendredi et samedi, de 22 h 30 à 1 h 15
Lieu : Lille

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Rigueur et méthode
• Médiation
• Encaissement
• Réactivité