Les missions du poste


Missions principales :

Préparation et nettoyage des légumes et des viandes
Assistance à la préparation des plats selon les recettes de l'établissement
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel de cuisine
Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide

Profil recherché :

Débutants acceptés, formation sur place assurée
Dynamisme, rigueur et ponctualité
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Intérêt pour la cuisine thaïlandaise et envie d'apprendre

Qualités requises :
Sens de l'organisation et respect des consignes
Polyvalence et adaptabilité
Bonne hygiène personnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Autonomie
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
  • Capacité d’adaptation
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