Les missions du poste


Au sein d'un restaurant situé dans le vieux Lille , qui propose une cuisine traditionnelle et régionale ,
vous assurez la réalisation des plats de la carte dans une équipe de 5 personnes.

Vous travaillez seul ou en équipe .
Vous assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.

Le restaurant assure +/- 40 couverts jour en semaine et +/-100 couverts les week-ends.

Vous travaillez en coupure et les week-ends.
Vous avez 2.5 jours repos par semaine.
Mutuelle et repas compris.

Le salaire est à négocier selon l'expérience.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • HACCP
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