Les missions du poste


Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Votre environnement professionnel:

Activités du service
Préparation des denrées nécessaires aux repas - service à table - entretien des locaux

Composition et effectifs du service
Personnels du corps d'encadrement et d'application et personnels techniques

Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoints

Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs - personnel technique Mess et Foyer - différents services de l'unité

Le profil recherché

Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique requis

Savoir-faire
- Savoir s'organiser /niveau pratique requis
- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique requis
- Savoir travailler en équipe / niveau pratique requis

Savoir-être
- avoir le sens des relations humaines / niveau pratique requis
- savoir s'adapter / niveau pratique requis
- savoir s'exprimer oralement / niveau pratique requis
- savoir communiquer / niveau pratique requis

Vos perspectives:Évolution statutaire.

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Date limite de candidature : 31/12/2026

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