Chef - Cheffe de Rang H/F - le Barbier qui Fume
- CDI
- le Barbier qui Fume
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un/une chef/cheffe de rang pour orchestrer le service des tables. Vous gérez entre 20 et 30 couverts. Polyvalent(e), vos missions sont les suivantes: Vous organisez et préparez la mise en place de votre rang avant le serviceVous animez et coordonnez les activités de votre équipe de serveurs/sesVous accueillez et conseillez les clients avec professionnalismeVous prenez les commandes et veillez à leur bonne exécution en cuisineVous veillez au bon déroulement du service à tableVous contrôlez la satisfaction des clients et gérez les éventuelles réclamationsLe restaurant étant doté d'une boutique, vous pourrez être amené(e) à conseiller les clients sur des produits de boucherie.Vous travaillez en coupure , 2 à 3 jours de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en RESTAURATION TRADITIONNELLECompétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Service en salle