Manager en Restauration Rapide H/F - It Trattoria

Nous recherchons un Manager de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Ce que vous allez faire :- Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en mettant l'accent sur la qualité du service à la clientèle- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit aux clients.- Contribuer au développement des compétences de l'équipe et favoriser un environnement de travail positif- Animer le restaurant à travers divers évènements- Faire respecter la stricte application des règles HACCP.- Gérer et contrôler les ouvertures, mises en place et les fermetures du restaurant.Ce que nous recherchons :- L'expérience en restauration est souhaitée, mais n'est pas indispensable puisque au-delà de l'expérience, c'est avant tout votre personnalité qui compte.Ce que nous offrons :- Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise- Formation continue pour développer vos compétences dans le domaine de la restauration.Si vous êtes passionné(e) par la restauration italienne, avez une expérience dans la gestion de restaurant, et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous aimerions vous connaître !

Experience: 2 An(s) - En restauration et/ou en managementCompétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• SAV
• HACCP