Apprenti - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F - Institut des Métiers Network - Lille

IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière ! Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.Pourquoi choisir l'IDMN ?Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du TravailAlternance flexible : entrées toute l'année, pas besoin d'attendre septembreRythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entrepriseDes partenariats solides avec des entreprises qui recrutentUn accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifsChez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.
* Deviens Assistant(e) Manager en Restauration Rapide - Alternance à Lille !Tu veux apprendre à gérer une équipe, organiser un service et faire tourner un restaurant comme un pro ? Cette alternance est faite pour toi.Au sein d'une enseigne de restauration rapide partenaire de l'Institut des Métiers Network à Lille, tu accompagneras le manager dans toutes les opérations du quotidien. Ici, ça va vite, ça bouge, et tu apprends vraiment.===Tes missions :*Préparer et mettre en place le service*Aider à coordonner l'équipe pendant les rushs*Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité*Gérer les stocks et passer les commandes courantes*Accueillir les clients et garantir un service au top*Suivre les ventes et proposer des idées pour améliorer les résultats*Participer au suivi administratif (plannings, caisse, reporting)===Ce que t'apporte cette alternance :Une immersion totale dans la gestion d'un restaurant, des compétences en organisation et en management, et une vraie expérience valorisante pour la suite. Rejoins l'IDMN, évolue et apprends un métier sur le terrain

Tu veux évoluer dans la restauration rapide, apprendre un métier concret et travailler dans une ambiance où ça bouge ? Tu es exactement le profil qu'on recherche. Tu corresponds au poste si :Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu as envie d'apprendreTu aimes le contact client et tu sais garder le sourireTu es réactif(ve) et à l'aise dans un environnement dynamiqueTu sais travailler en équipe et tu as le sens du serviceTu es organisé(e) et tu respectes les règles d'hygièneTu veux monter en compétences et évoluer vers plus de responsabilitésDe l'énergie, une bonne attitude, de la fiabilité et l'envie de progresser dans un secteur qui recrute.

• Reporting
• Gestion des stocks
• Management d'équipe
• Réactivité
• Normes d'hygiène