Préparateur de Chesse Naan et Cuisson Tandoor H/F - AMIRI

Au sein d'un snack spécialisé dans la confection de cheese naan, vos missions sont les suivantes :Vous réalisez la pâte pour naan (pain).Vous boulez et effectuez le façonnage des pâtons. Vous introduisez la fromage à l'intérieur du pâton avec précision.Votre mission principale est la cuisson au tandoor (four) pendant le service Vous déposez à la main les pâtons sur les parois du tandoor (four) dont la température peut atteindre 480 °C Vous surveillez la cuissonVous retirez avec rapidité les pains à l'aide de deux broches.Votre profil :Vous maîtrisez la cuisson au tandoor (four)Vous faites preuve de rapidité, de rigueur et de précision.

Experience: 2 An(s) - confection naan /cuisson au tandoorCompétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Préparation de légumes? ou de fruits