Agent d'Entretien et de Service - Aide Cuisine H/F - Ass Gestion Maison Quartier Wazemmes
- CDD
- Ass Gestion Maison Quartier Wazemmes
Les missions du poste
Missions principales en cuisine :
Réception des repas
Contrôle et relevé des températures à réception, à consigner dans le livret prévu
Réchauffage des plats
Découpage des fruits
Répartition des repas selon les âges
Participation à la distribution des repas
Plonge et nettoyage complet de la cuisine après le service
Missions d'entretien :
Gestion de la propreté des surfaces de cuisine et des plans de travail
Tâches d'entretien diverses
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Vous serez intégré(e) à l'équipe d'animation et au contact des enfants de 3-11 ans.
Profil :
Rigueur, ponctualité, autonomie
Expérience en entretien ou restauration collective appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée (HACCP)
Date de prise de poste dès que possible, et jusqu'au 31 juillet 2026
Rémunération : selon CCN ALISFA
Localisation : Centre de la Petite enfance 2 bis rue Magenta à Lille59000 LILLE
Type de contrat : CDD temps partiel (rémunération annualisée) :
- de 9h30 à 13h (repas)
- et de 17h à 19h30 (entretien)
Convention Collective : CCN ALISFA
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits