Alternance Agent Polyvalent de Restauration Collective H/F - Icademie

Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.

ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire artisanale implantée à Saint-André-lez-Lille, évolue dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie artisanale et du commerce alimentaire de proximité. L'enseigne propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits snacking fabriqués avec un véritable savoir-faire artisanal, dans un environnement dynamique où la qualité des produits, l'organisation et le travail en équipe occupent une place centrale dans le recrutement de sa/son futur(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en alternance orienté boulangerie.

Ce poste, basé à SAINT-ANDRE-LEZ-LILLE, est à pourvoir dès Juillets 2026.

En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain.

Vos futures missions :

- Participation à la préparation et à l'assemblage des produits boulangers et snacking
- Mise en place des espaces de vente et préparation du service
- Participation à la cuisson et au suivi des produits selon les consignes de l'équipe
- Vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés
- Accueil et accompagnement des clients en boutique
- Gestion des encaissements et des opérations de caisse
- Réassort des vitrines et suivi de la disponibilité des produits
- Participation à la réception et au rangement des marchandises
- Nettoyage du matériel et entretien des espaces de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribution à la fluidité du service pendant les périodes de forte activité

Votre profil :

Votre profil correspond à une personne dynamique, sérieuse et polyvalente, souhaitant évoluer dans l'univers exigeant de la boulangerie artisanale. Vous appréciez les environnements rythmés où l'organisation, la réactivité et le travail en équipe sont essentiels au bon fonctionnement de l'activité.

Vous êtes reconnu pour votre implication, votre sens du service et votre capacité à maintenir une attitude professionnelle même pendant les périodes de forte affluence. Organisé et appliqué, vous veillez à respecter les règles d'hygiène alimentaire ainsi qu'à maintenir un espace de travail propre et structuré.

Vous aimez les missions variées et êtes capable de participer aussi bien à la vente qu'aux tâches opérationnelles liées au fonctionnement quotidien d'une boulangerie artisanale. À l'aise avec le contact client, vous savez accueillir et servir avec professionnalisme et convivialité.

Votre motivation, votre énergie, votre capacité d'adaptation et votre envie d'apprendre seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en alternance.

Rémunération : selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d'études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l'alternance.

Le processus de recrutement :

- Vous postulez
- Nous vous contactons pour un premier entretien de pré-sélection par téléphone afin de confirmer votre projet et votre éligibilité à nos formations
- Nous vous accompagnons ensuite dans la constitution de votre dossier et la préparation de vos entretiens
- Vous intégrez votre entreprise et votre formation Icademie !

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

Type de poste : Alternance
ICA\_NORD

• Sens du relationnel
• Encaissement