Adjoint au Gerant du Mess a la Crs 11 Lambersart H/F - Service Public
- Fonctionnaire
- Service Public
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
- Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées alimentaires et de l'équipement.
- Assister le gérant dans l'élaboration des menus et à la gestion administrative des personnels techniques.
- Renseigner l'application Win Mess.
- Gérer les factures et pièces comptables, archivages.
- Tenir une caisse contenant des espèces.
- Participer à la livraison des repas
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Le service a en charge l'élaboration et la confection des repas de plusieurs entités CRS à résidence ou à l'occasion des déplacements. Ces repas peuvent être consommés sur place ou acheminés sur le lieu d'emploi.
Composition et effectifs du service
Personnels du corps d'encadrement et d'application et personnels techniques
Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et Officiers adjoints / Chef synergie et ses adjoints
Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs - Gérant et personnels techniques Mess et Foyer - différents services de l'unité - Personnels des compagnies extérieures.
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques:
- Connaître l'environnement professionnel / niveau maîtrise requis
- Avoir des compétences en informatique - bureautique / niveau maîtrise requis
- Normes HACCP / niveau pratique requis
Savoir-faire:
- Savoir appliquer la réglementation / niveau maîtrise requis
- Savoir s'organiser / niveau maîtrise requis
- Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise requis
- Savoir manager / niveau pratique requis
Savoir-être:
- avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise requis
- savoir s'adapter / niveau maîtrise requis
- savoir accueillir / niveau maîtrise requis
Vos perspectives:
Évolution statutaire.
Durée attendue sur le poste: minimum 3 ans
Date limite de candidature : 31/12/2026