Boucher H/F - la Ferme de la Neuville

Nous recherchons un(e) Boucher (e) vendeur(se) expérimenté(e)
Vos missions:
Désosser et parer le porc, le boeuf, le veau
Accueillir et servir la clientèle
Effectuer les encaissements en magasin

votre profil:
vous êtes mobile jusque la Neuville
Vous avez le sens du service
Sérieux(se), motivé(e), capable d'adaptation, vous vous projeter durablement au sein de notre équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de gestion des déchets en boucherie,Modalités de stockage de produits alimentaires,Découper, désosser, parer de la viande,Promouvoir les produits auprès des clients,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Transformation des produits bouchers