Boucher - Desosseur H/F - RESO 6259

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO recherche pour un de ses adhérents sur CAPINGHEM un/e

Boucher/Désosseur H/F INTERIM Etablissement de découpe de Porc

MISSIONS

- Réaliser la découpe et le désossage des pièces de porc avec précision

- Préparer les morceaux selon les commandes clients (bouchers, charcutiers, collectivités)

- Travailler la viande afin d'obtenir des produits prêts à la commercialisation

- Respecter les standards de qualité et de présentation de l'entreprise

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Maintenir un poste de travail propre et organisé

CONDITIONS

- Poste au sein d'un atelier de transformation spécialisé porc

- Contrat Intérim

- Horaires de nuit avec majoration et primes

Profil recherché Expérience en boucherie ou en atelier de découpe

Maîtrise des techniques de découpe et de désossage

Rigueur, précision et respect des règles d'hygiène

Capacité à travailler en équipe

Ref: xift8h21uv

• Transformation des produits bouchers