Les missions du poste

Nous recherchons un/une commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la préparation des aliments et au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement stimulant.

Responsabilités :

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des menus
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Organiser et maintenir en ordre votre espace de travail
Participer à la mise en place et au service en restauration
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire en restauration souhaitée
Connaissance des techniques de préparation culinaires
Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière réactive
Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire

Si vous êtes enthousiaste, rigoureux(se) et que vous souhaitez rejoindre une équipe où votre passion pour la cuisine sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Avantages :

Intéressement et participation
Restaurant d'entreprise

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Manutention
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Lille