Agent de Restauration Collective H/F - 59

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à temps plein un agent de restauration collective h/f pour la période estivale

Sous la direction des cuisiniers, vous intégrez une équipe de 11 personnes.

Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas et de nettoyage nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective :

plonge mécanique et manuelle,
évacuation et tri des déchets,
épluchage, nettoyage, tranchage des denrées alimentaires
préparation des plateaux repas en respectant les régimes alimentaires des patients,
respect du système HACCP,
Horaires postés : 13h-20h45/ 6h30-15h30

Les Week ends sont travaillés à hauteur d'un week-end sur deux et les jours fériés également.

Qualités requises

Esprit d'équipe, gestion des priorités, sens de l'organisation

Rigueur et rapidité

Qualifications

1ère expérience en restauration collective exigée

Si vous bénéficiez de l'HACCP c'est un plus !

Chaque repas compte : rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez !

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 mois

Lieu du poste : En présentiel