Coutelier H/F - 59

Fondée sur un savoir-faire artisanal et une forte identité de marque, Charles Canon développe depuis plusieurs années une coutellerie française contemporaine, reconnue pour ses manches uniques réalisés à partir de matériaux singuliers et locaux : coquilles recyclées (huîtres, moules, Saint-Jacques, ormeaux), charbon, marbres d'exception, matériaux minéraux et naturels.Offre d'emploi - Coutelier / Coutelière

CDI / CDD - Temps plein
Courcelles-lès-Lens (62)

Charles Canon - Coutellerie d'exception

Fondée sur un savoir-faire artisanal et une forte identité de marque, Charles Canon développe depuis plusieurs années une coutellerie française contemporaine, reconnue pour ses manches uniques réalisés à partir de matériaux singuliers et locaux : coquilles recyclées (huîtres, moules, Saint-Jacques, ormeaux), charbon, marbres d'exception, matériaux minéraux et naturels.

Nos créations sont destinées à une clientèle B2C et B2B haut de gamme, en France et à l'international : particuliers, revendeurs spécialisés, chefs et restaurants gastronomiques.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) coutelier / coutelière passionné(e).

Vos missions

Au sein de l'atelier, vous interviendrez sur tout ou partie du processus de fabrication :

Fabrication et assemblage de couteaux (lames fixes, pliants, couteaux de table, pièces spéciales)

Ajustage, montage et finition des manches

Ponçage, polissage, finitions haut de gamme

Affûtage et contrôle qualité

Participation au développement de nouveaux modèles et séries spéciales

Respect des exigences esthétiques, techniques et qualitatives de la marque

Selon votre profil, vous pourrez également participer à :

La prototypage de nouvelles pièces

L'amélioration des process de fabrication

La transmission du savoir-faire au sein de l'atelier