Chargé·e d'Études et de Suivi d'Indicateurs - Mairie de Lille H/F - 59

Depuis 2016, la production de repas scolaires et des crèches de Lille, Lomme et Hellemmes est regroupée au sein de la Cuisine Centrale en mode liaison froide.
Le-la Chargé-e d'études et de suivi d'indicateurs est rattaché-e au Responsable des Approvisionnements. Il-elle a pour rôle de :
- produire et communiquer des tableaux de bord, des indicateurs d'activité,
- aider au pilotage de l'activité des achats, mesurer et analyser l'activité.

Missions :
- Collecter, analyser et mettre en forme les données disponibles au sein de la direction
- Création d'indicateurs de gestion, de suivi d'activités et benchmark
- Collecter, analyser et mettre en forme les données spécifiques aux achats et approvisionnements :
* Produire des indicateurs réguliers de suivi des volumes d'achats durables, locaux, conventionnels...
* Agréger les données pour alimenter le Rapport Développement Durable (RDD)
* Agréger les données relatives au Bilan des Emissions de Gaz à Effet de Serre (BEGES)
* Renseigner les indicateurs nécessaires au suivi de la loi EGALIM
* Agréger les données pour la déclaration AGRIMER
* Répondre aux enquêtes institutionnelles

- Réaliser des analyses ciblées et ponctuelles :
* Réalisation d'une cartographie des consommations (effectifs scolaires / fréquentation restauration)
* Mise en place d'une base de données des effectifs de fréquentation
* Collecter, analyser et mettre en forme les données d