Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 59

Restaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine (H/F)

Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste.
. Suivi et évolution de la carte
. Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation
. Gestion des stocks et des commandes,
. Respect des normes HACCP,

Cuisine neuve avec matériel de haute qualité.

Envoyer CV et lettre de motivation par mail uniquement

2 jours de repos

Types de primes et avantages :
Pourboires
Mutuelle
Repas offerts
Parking
Prise en charge du transport

Horaires :
Travail en journée
Travail les jours fériés