Cuisinier Family Chicken H/F - 59

Nous recherchons un Cuisinier experimenté dans la rotisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de différentes missions afin d'assurer un service de qualité a nos clients.

Vos missions :

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, capable de préparer et de maîtriser la cuisson du riz oriental sophistiqué ainsi que la réalisation de recettes algerienne raffinées. Vous rejoindrez notre équipe dans le but de proposer à nos clients une expérience culinaire unique, authentique et de grande qualité.

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, capable de préparer et de maîtriser la cuisson du riz à la manière traditionnelle algérienne, en particulier selon le savoir-faire culinaire de la ville de Aïn Témouchent. Vous intégrerez notre équipe pour proposer à nos clients une expérience authentique et savoureuse, fidèle aux traditions culinaires algériennes.

Missions principales :
Préparer et cuire le riz à l'algérienne en respectant les méthodes et saveurs typiques de Aïn Témouchent
Élaborer des plats traditionnels algériens en accord avec les recettes régionales
Garantir une présentation soignée, généreuse et fidèle aux coutumes locales
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine algérienne, avec une parfaite maîtrise du riz façon Aïn Témouchent
Bonne connaissance des épices et méthodes de cuisson traditionnelles
Rigueur, créativité et respect des recettes authentiques
Esprit d'équipe et capacité à gérer un rythme soutenu
Passion pour la gastronomie algérienne et le partage de son authenticité

Avantages :

Evolution possible au sein de l'entreprise
Prime de performance selon conditions