Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - 59

Une boulangerie artisanale de Quesnoy-sur-Deûle recherche un boulanger/tourier diplômé(e) pour renforcer son équipe.

Vous intervenez sur la fabrication du pain, des viennoiseries et des produits de tourage, dans le respect des méthodes artisanales et des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions principales :
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson
Assurer le tourage et la préparation des viennoiseries
Contrôler la qualité des produits finis
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché :
Formation : CAP ou BP Boulanger exigé
Une première expérience réussie sur un poste similaire est appréciée
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe

Conditions de travail :
Durée hebdomadaire : 35 à 39 heures
Repos : 1 dimanche sur 2 et le mercredi
Rémunération : selon profil et expérience