Opérateur - Opératrice Production Industrie Alimentaire H/F - 59

Au sein d'un nouveau site agroalimentaire, vos missions sont :

- Assurer la préparation primaire des matières premières en utilisant divers équipements de production, tout en respectant les recettes et les processus de fabrication établis.
- Mise en Décongélation des Viandes
- Effectuer les réglages et l'entretien de base des machines pour assurer leur bon fonctionnement
- Lire et comprendre les recettes et les processus de fabrication.
- Préparer les épices et autres ingrédients nécessaires à la production.
- Assurer la conformité des mélanges selon les spécifications des recettes.
- Maîtriser et appliquer les principes de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).
- Veiller à la sécurité et à l'hygiène des produits et des équipements.

Conditions de Travail :
- Travail en environnement réfrigéré ou chaud selon les besoins de la production.
- Manipulation de charges modérées.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire

Évolution du Poste :
- Possibilité d'évolution vers des postes de conducteurs de lignes ou d'autres services en fonction des compétences et des performances.
- Titularisation en CDI à l'issue du contrat de travail