Responsable Hôtelier H/F - 59

UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO.

Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l'âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d'Hébergement et de Services pour personnes handicapées.Missions principales

UNIVI recherche un Responsable hôtelier (H/F) basé à Paris à la Résidence La Pirandelle.
En véritable garant(e) de la qualité hôtelière de l'établissement, vous veillez au bien-être des résidents, au confort des familles et à l'image de la résidence sur les aspects :

- Hôtellerie
- Organisation
- Management d'équipe
- Hygiène

Vos responsabilités incluent notamment :

- Encadrer, organiser et accompagner les équipes hôtelières pour garantir un service de qualité (Service en salle et en étage + Bio-nettoyage)

- Gérer les plannings, animer les réunions et assurer le suivi de la formation de vos collaborateurs.

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Suivre les stocks, les commandes et optimiser la gestion des fournitures.

- Collaborer étroitement avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.

- Organiser et superviser le circuit du linge.

- Garantir la qualité et le bon déroulement des repas en collaboration avec le prestataire de restauration.

- Participer activement à la démarche qualité et aux processus de certification.

- Gérer les visites commerciales

- Accueillir les nouveaux résidents et assurer les états des lieux d'entrée et de sortie

- Gérer la rénovation des chambres en prévision de nouvelles admissions.

- Collaborer avec le service animation pour l'organisation des évènements

Profil recherché

- Diplôme Bac +2 minimum, idéalement en hôtellerie (BTS/DUT).
- Une première expérience réussie en encadrement d'équipe serait un atout.
- Sens du détail, de l'organisation et du service.
- Qualités relationnelles, esprit d'équipe et capacité d'initiative pour accompagner chaque résident avec attention et bienveillance.

Poste à pourvoir à partir du 1er Octobre 2025.