Boulanger - Boulangère H/F - 59

Au pain du Sud recherche son ou sa nouvelle boulangère :

Vos missions :

Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain, viennoiseries, et autres produits boulangers
Cuire les produits dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
Assurer la qualité constante des produits proposés à la clientèle
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
Participer à la propreté et à l'entretien du laboratoire

Ici pas de travail de nuit mais une équipe tournant : matin et après midi avec une embauche au plus tôt à 4H30.