Operateur Fonction Entreposage H/F - 59

- Rejoindre le Ministère des Armées, c'est rejoindre une communauté de 275000 personnes exerçant leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur le territoire. Le Ministère des Armées emploie, outre les militaires, plus de 60000 civils en France et à l'étranger.Rattaché au Groupement de Soutien du Commissariat de Lille, le pôle Douai - Denain est implanté au coeur du quartier Corbineau à Douai.

Il est le réalisateur local desprestations de soutien et l'animateur de la relation avec les formations soutenues.

Affecté au magasin du restaurant, vous serez placé sous la responsabilité du responsable de la restauration et encadré par votre maître d'apprentissage, le responsable des stocks.

Vous aurez pour objectifs de réceptionner, de preparer les sorties et distribuer les denrées alimentaires et produits d'entretien destinés au fonctionnement du service de restauration.

Vos missions :

Assurer la réception, le stockage et les sorties de matières premières, articles de conditionnement et produits finis dans le respect des procédures.

Réception, vérification, rangement et distribution des marchandises et produits alimentaires :

- contrôler la livraison par rapport à la commande,

- décharger les marchandises en respectant les procédures

- trier et évacuer les emballages

- ranger les marchandises en focntion de l'espace disponible et des conditionnements

Gestion des stocks de marchandises :

- gérer les entrées et sorties

- réaliser les inventaires

- enregistrer les données en s'assurant de la cohérence du stock physique,

- contrôler régulièrement la quantité et la qualité des marchandises stockées, en veillant aux conditions de conservation des stocks et aux critères de péremption.

Entretien des stocks, équipements et matériels utilisés

Appliquer et faire appliquer les rèles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées aux produits stockés et aux locaux ainsi qu'au personnel y ayant accès.

Renseignement et interrogation du système informatique de gestion de stocks

Profil recherché :

Vous souhaitez intégrer une formation en CAP/BEP en apprentissage dans la filière logistique à la rentrée 2025.

Vous êtes organisé, rigoureux, méthodique et savez faire preuve d'autonomie dans votre travail.

Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'une bonne aisance relationnelle

Vous êtes à l'aise avec les chiffres et utiliser les outils informatique de type logicil de gestion ne vous fait pas peur.

INFORMATIONS PROPRES AU POSTE

- utilisation de machines et outils spécifiques

- exposition fréquente au froid pour le magasinage alimentaire, consignes et recommandations de port de vêtements adaptés au froid

- Manipulation d'outils et de produits techniques dans un environnement réglementé

- port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels.