Manager Frais H/F - 59

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5 acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client, une enseigne de la grande distribution, dans le recrutement d'un Responsable Produits Frais H/F basé à Lille (59) pour un magasin de proximité.Le Magasin :
Magasin de proximité situé en plein centre-ville de Lille (59)
Superficie : 1 000 m2
CA total : 8+ millions d'euros
Nombre d'ETP : 25, répartis entre le frais, le sec et les caisses
Horaires d'ouverture du magasin : 8h-21h du lundi au samedi, 9h-13h le dimanche

Vos missions :
- Piloter l'ensemble du périmètre frais
- Manager une équipe de 4-5 ELS : 1 responsable boulangerie + un demi ETP point chaud, 1 ETP sur la crèmerie, 1 ETP au traiteur charcuterie LS, 1 responsable FLEG.
- Gestion des stocks et des inventaires
- Commerçant dans l'âme, vous gérez vos rayons et les différentes opérations commerciales
- Garant des règles HACCP

Horaires :
6j/7 travaillés
Horaires classiques : 5h30-12h
1 après-midi travaillé par semaine (13h30 - 16h30)
1 dimanche travaillé sur 2 (rotation avec le jeudi)

Statut et rémunération :
- Statut agent de maîtrise
- A partir de 2400€ brut fixe mensuel, négociable selon profil
- 13eme mois à partir d'un an d'ancienneté
- Primes sur objectifs de marge au quadrimestre
- Possibilité de bénéficier de places louées par l'enseigne pour se garer