Alternance - Assistant Manager - Bac+3 H/F - 59

Le Cnam Hauts-de-France compte 3 centres de formation à Amiens, Lille et Valenciennes et une douzaine d'autres lieux d'enseignement répartis sur la Région.

Spécialistes de la poursuite d'études en Alternance pour les jeunes en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, nous sommes régulièrement à la recherche d'Alternants pour nos entreprises partenaires.Rejoins une entreprise partenaire du CNAM Hauts-de-France, un centre de formation engagé dans la réussite de ses alternants.

Nous recrutons pour le compte d'une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide et du service à domicile.

Tu recherches une alternance te permettant de monter en compétence sur le pilotage opérationnel d'un point de vente ? Tu aimes le travail en équipe et le contact client ? Cette mission est faite pour toi !

Tes missions au quotidien :
- Encadrer et accompagner l'équipe opérationnelle
- Garantir le respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de service
- Contribuer à la mise en oeuvre de la politique commerciale
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
- Suivre les indicateurs de performance commerciale et financière
- Réaliser les inventaires, gérer les stocks et passer les commandes
- Assurer un reporting régulier auprès de la direction